胃癌的常见原因是哪些？

　　近年来，胃癌患者越来越年轻化，这确实与年轻人的饮食和生活习惯有关。比如很多年轻人喜欢烧烤，火锅，油炸食品，熬夜，抽烟喝酒。长期不健康、不规律的饮食会破坏和损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病。从健康饮食的角度提醒人们少吃隔夜饭没有错，但胃癌绝对不是“隔夜饭”这一个单一原因所能解释的。很多其他因素比隔夜饭对健康的危害要大得多。

　　胃癌的常见原因

　　1.环境和饮食因素：胃癌发病率存在明显的地域差异，说明胃癌与环境因素有关，其中重要的是饮食因素。食盐摄入过多、高盐咸味食物、熏鱼、亚硝胺类化合物是诱发胃癌的相关因素。此外，发霉的食物含有较多的霉菌毒素，加工过的大米上覆盖着滑石粉。此外，有研究表明，胃癌与营养失衡有关。经常食用发霉的食物、腌菜、腌熏的食物，以及过量食用盐都会增加风险。

　　2.幽门螺杆菌感染：近年来有研究结果证明，幽门螺杆菌不仅是慢性活动性胃炎的病原体，也是消化性溃疡和胃黏膜相关淋巴瘤的重要致病因素，还可能是胃癌的协同致癌因素。已知我国胃癌高发区成年人Hp感染率在60%以上。

　　3.遗传因素：胃癌的家族聚集性已被一些研究证实。原因是由于共同的饮食习惯和生活环境，还是遗传因素，值得进一步研究。还有一些数据显示，胃癌发生在A型血的人身上比o型血的人多。

　　4.胃病：经常患胃病的人容易患胃癌，尤其是患有胃出血、胃溃疡、胃息肉等胃病的人。由于慢性酒精中毒、作息不规律或饮食不当，可能由胃病转变为胃癌。

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